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프로그램안내

  • 강좌명
  • 강좌코드 : (903)      외식 못지않은 초간편, 우리집 겨울철식탁
접수방법 : 
온라인 / 현장접수 가능
기      수 : 
112 기
강좌요일 : 
수요일
수업시간 : 
12:30 ~ 14:30
강 사 명 :  
이연우
강 의 실 :  
4층 요리강의실
수 강 료 :  
3개월 (120,000원)
준 비 물 :  
- 재료비 사용 목록 : 1회당 15,000원(총12회) 강좌 진행 식재료 구매(수업 중간 환불 불가)
시가에 따라 유동적으로 변경될 수 있습니다.

- 필기도구, 앞치마, 행주, 키친타올,포장용기
재 료 비 :  
1회15000 원

강사프로필

- 한식·제과·제빵 조리기능사 자격증 취득
- 이태리 요리·소몰리에 과정 이수 (주한 이탈리아 대사관 / ICIF)
- 동양매직 요리교실 강좌(찌개전골·제과제빵·손님초대·호텔식중식/양식/일식·오븐요리) 강의
- 5대 TV홈쇼핑(GS·CJ·현대·우리·농수산) 
  오븐/그릴/가스레인지 방송 조리지원
- 롯데백화점 꼬마요리사 강좌 강의
- GS문화센터 성인요리 강좌 및 꼬마요리사 강좌 강의
- 장애아동 방과후 활동(제과제빵) 강의
- 강남청소년수련관 성인요리 강좌 강의
-강남청소년수련관 꼬마요리사 강좌(요리·제과제빵·전통요리·초콜릿·세계각국요리 등 다양한 테마요리) 강의
- 영동·경원·방배·대명·경일·서운·봉은·옥정·자양·언북·언주중학교, 경기·영동·서문·중산·개포·현대고등학교 등 다수의 중·고생 CA강좌(제과제빵·요리) 강의 

강좌 상세 설명

-누구나 손쉽게 구할 수 있는 제철재료를 이용해 정확한 레서피에 맞춰서 정성과 사랑이 담긴 최고의 집밥을 간편하게 완성해 본다.
-계획된 수업은 강사의 계획 및 수강생의 요구에 따라 탄력적으로 운영될 수 있습니다.
-수강료 / 재료비는 수업중간 환불이 불가합니다.

*** 계절에 따라 강좌명이 바뀌는 강좌입니다.

- 24년 1학기(1월~3월) 강의계획서 업데이트 완료.
강좌세부계획서
1주차
아롱사태전골, 무청시래기나물밥&양념장, 파래무침
2주차
회덮밥, 나가사끼짬뽕, 일본식달걀찜
3주차
김굴떡국, 사태찜, 초간단약식
4주차
고등어무조림, 배추나물, 토마토숙주샐러드
5주차
봉골레스파게티, 콥샐러드, 고구마크림스프
6주차
닭한마리, 봄동겉절이, 병아리콩자반 
7주차
버섯육개장, 유채나물무침, 오징어초무침
8주차
달래꼬막장, 콩나물두부조림, 참나물국
9주차
차돌박이양념구이&참나물무침, 냉이된장찌개, 
배추말이전
10주차
돼지고기짜글이, 브로콜리참깨무침, 
칠리소스의두부강정
11주차
오징어볶음, 두부장아찌, 도토리가루의대파전
12주차
팔보채, 청경채볶음, 중국식오이김치
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